عند سقوط المطر على التربة المتضررة من الجفاف بعد فترة طويلة، تنبعث رائحة مميزة. يُعرف هذا العطر عمومًا باسم "رائحة الأرض الرطبة" أو "رائحة المطر" في اللغة اليومية. بيتريكور هو المصطلح الذي تم صياغته لوصف هذه الرائحة. كثير من الناس لا يعرفون كيف يتم إنتاج رائحة الأرض الرطبة.
ولذلك، سنخصص هذا المقال لنخبركم عن كيفية ظهور رائحة الأرض الرطبة، وبعض خصائصها وتاريخها.
أصل مصطلح بيتريشور
صاغ الجيولوجيون الأستراليون مصطلح "بيتريشور" في عام 1964. وقد صاغ مصطلح "بريتيكور" أو "بريتيكور" من قبل اثنين من الجيولوجيين الأستراليين، إيزابيل جوي بير وآر جي توماس في عام 1964. وقد تم تقديم هذا المصطلح في مقال نشر في مجلة نيتشر (993/ 2) ) حيث عرفوها بأنها "الرائحة التي ينتجها الزيت الذي تفرزه بعض النباتات أثناء الجفاف". هذا الزيت يمتصه سطح الصخور، وخاصة الصخور الرسوبية مثل الطين، وينطلق في الهواء عندما يتلامس مع المطر.. ويكون مصحوبًا عادةً بمركب آخر يسمى الجيوسمين. يؤدي الجمع بين هذه المركبات إلى ظهور الرائحة المميزة التي نشعر بها، وفي وجود عاصفة رعدية، قد يكون الأوزون موجودًا أيضًا. يمكنك معرفة المزيد عن جيوسمين في مقال آخر ذي صلة.
كيف يتم إنتاج رائحة الأرض الرطبة
وبعد مزيد من البحث، أثبت بير وتوماس (1965) أن الزيوت العطرية لديها القدرة على إعاقة تكوين البذور ونمو النبات. ويشير هذا إلى أن النباتات تفرز هذه الزيوت كآلية دفاعية لمنع الإنبات أثناء فترات الجفاف. رائحة هذه الزيوت قوية بشكل خاص ومنتشرة في كل مكان في المناطق الصحراوية، وخاصة خلال مواسم الأمطار التي تتبع فترات طويلة من الجفاف. علاوة على ذلك، تجدر الإشارة إلى أن البيتريتشور، الذي يتكون من أكثر من خمسين مادة مختلفة، لم يتم إنتاجه صناعيا بعد بسبب تركيبته المعقدة.
Geosmin، وهو مصطلح يوناني يعني "رائحة الأرض"، هو مادة كيميائية تولدها البكتيريا Streptomyces coelicolor وبعض البكتيريا الزرقاء. هذه البكتيريا إيجابية الجرام غير المسببة للأمراض منتشرة على نطاق واسع ومفيدة للبيئة بسبب ومشاركتها في العديد من العمليات التي تساعد في الحفاظ على توازن النظم البيئية. يتم إنشاء الجيوسمين من خلال عمل هذه البكتيريا. يقترح بعض العلماء أن شغفنا برائحة المطر، أو "رائحة الأرض الرطبة"، ورثناه من أسلافنا، الذين ربطوا المطر بالحياة والبقاء. إذا كنت تريد التعمق في الموضوع، فننصحك بقراءة المزيد عن المناطق الحيوية وعلاقتها بالمناخ.
ويعتقد علماء الأنثروبولوجيا أن أسلافنا كان لهم علاقة إيجابية بهذه الرائحة، لأنها كانت تعني نهاية فترة خطيرة من الجفاف ووصول الأمطار التي كانت في أمس الحاجة إليها. كما أظهرت العديد من الدراسات ذلك لقد أرشد عطر الجيوسمين بعض الحيوانات، مثل الجمال، لتحديد موقع المياه وساعدت بعض النباتات على تحقيق قدر أكبر من التلقيح، كما هو الحال في الأمازون.
استخدم رائحة الأرض الرطبة كعطر
في عام 2008، قام مبتكر عطر هيرميس، جان كلود إيلينا، بإنتاج عطر آسر ومنعش يذكرنا بالمناظر الطبيعية المليئة بالمياه. يصفه العطار نفسه بأنه "التعبير الهادئ عن الطبيعة التي تولد من جديد بعد المطر". إن الإنجاز التقني المتمثل في التقاط رائحة الأرض الرطبة في زجاجة ليس جديدًا. منذ آلاف السنين، كان المعالجون والزاهدون والأطباء والرهبان في الهند وعمان وأجزاء معينة من آسيا والشرق الأوسط يصنعون بالفعل عطر ميتي، أو "عطر الأرض"، الذي عبارة عن تقطير لزيت خشب الصندل والطين المجفف الذي يغلف جوهر اللحظة التي تسقط فيها الأمطار الموسمية على الأراضي الجافة.. وتكشف هذه الرائحة عن جوهر الأرض الرطبة عندما يعود إليها الماء ليحل محل ما سلبته الشمس.
على مدار تاريخها، استخدمت هذه الرائحة العطرة أغراضًا مختلفة، بما في ذلك استخدامها كعلاج علاجي، وتقديمه في الاحتفالات الدينية، وك النظافة الأساسية لطبقات النخبة في منازلهم وقصورهم. كان لهذه الرائحة الفخمة ثراء قوي ومسكر لدرجة أنها يمكن أن تكون مخدرة تقريبًا. كان الأمر كما لو أن الرائحة تنفث حرارة الأرض القاحلة الجافة، لتهدأ فجأة بهطول المطر المنعش.
تاريخ بيتريكور
في الشرق الأوسط، لم يكن الكهنة والأطباء في الماضي على علم بالظاهرة التي اكتشفها جان كلود إيلينا بالفعل. ترجع الرائحة الساحرة للأرض الرطبة بعد المطر إلى التفاعل المعقد بين الماء والتربة والكائنات الحية الدقيقة المختلفة التي تعيش هناك. جذبت هذه الرائحة انتباه العلماء والعطارينلدرجة أنه منذ عام 1964 تم تخصيص اسم بيتريشور لها. المصطلح - المشتق من الكلمتين اليونانيتين بيتروس (أي الحجر) وإيكور (أي السائل المتدفق في عروق الآلهة وفقًا للأساطير اليونانية) - صاغه إيزابيل جوي بير وريتشارد توماس في مقال نشر في مجلة نيتشر.
«البتريكور وهي رائحة منعشة ولطيفة تصاحب المطر. وهو عبارة عن مزيج من عدة عناصر منها الغازات الجوية والجزيئات التي تنتجها البكتيريا في البيئات الرطبة والمركبات العضوية العطرية التي تترسب على سطح الصخور والطين والنباتات.
قبل أن يهطل المطر، تتخلل الأجواء رائحة مميزة. هذه الظاهرة العطرية هي نتيجة اللقاء بين الأرض والسماء. عندما يصبح الهواء مشبعًا بالرطوبة، فإنه يتلامس مع مختلف الأسطح الجافة، مثل الأسفلت والصخور والأوساخ. تتسلل كميات صغيرة من الماء الأولي إلى هذه الأسطح، وتطلق جزيئات عطرية. يصبح العطر أكثر وضوحا عند هطول المطر، وهي عملية ملحوظة بشكل خاص خلال أشهر الصيف وأوقات الجفاف. كلما كانت التربة أكثر جفافا، كلما تم إطلاق المزيد من الزيوت أثناء هطول الأمطار.
وتعتمد شدة العطر على كمية المركبات المتطايرة الموجودة على السطح الذي يهطل عليه المطر. تتراكم هذه المركبات خلال فترات الجفاف، وهو ما يفسر سبب تشبع الفروق الدقيقة في الرائحة خلال أمطار الصيف. يشرح الخبير بارسينيلا هذه العملية بالتفصيل. عطر البيتريشور هو تجسيد للمناظر الطبيعية، لكنه يحتاج إلى الماء لكي يتجلى. لتجميع الزيوت والجزيئات العطرية، يحتاج البتريكور إلى فترات جفاف. لذلك خلال موسم الأمطار أو في البيئات ذات الرطوبة العالية، تكون رائحته أقل قوة.
رائحة البيتريشور ترابية ورطبة، ومع ذلك، اعتمادًا على البيئة (وجود المعادن والصخور والميكروبات والحيوانات والنباتات في وقت ومكان المطر) يمكن أن تحتوي على العديد من التفاصيل الدقيقة. يمكن أن تكون هذه الخفايا خضراء، حارة، مالحة، خشبية، مع نفحات من العفن، المعادن، الأوزون، الهواء النقي أو حتى العطور الصناعية أو الإسفلتية.
