من المدهش حقًا أنه في مثل هذا المكان البارد ، بمتوسط درجة حرارة 1 درجة مئوية ، يمكن زراعة الخضروات. لكن الحقيقة هي أنه بسبب تغير المناخ ، بدأ هذا الوضع يتغير ، خاصة في مدينة بيت ايل، وهي بلدة في غرب ألاسكا.
بشكل لا يصدق ، حصل مزارع 20 الف كيلو من الخضار العام الماضي ، وهذا الموسم يأمل في مضاعفة محصوله.
درجات الحرارة في بيت إيل شديدة البرودة. على مدار العام ، تم تسجيل حد أدنى قدره 14'1 درجة مئوية وحد أقصى 13'3 درجة مئوية ، وحتى الزئبق قد وصل إلى -44 درجة مئوية. في حين أنه من الصحيح أن هناك نباتات قادرة على تحمل الكثير من البرد ، فإن الخضروات ليست كذلك. لكن كما قلنا ، الاحتباس الحراري يمكن أن يغير هذا الوضع، يمكنك زراعتها في المناطق التي تتجمد فيها المياه - لا نعرف ما إذا كانت ستستمر في ذلك لفترة طويلة - في ديسمبر.
لذا ، هذا التحسن في الطقس هو نقطة إضافية لمالك مزرعة مايرز، تيم مايرز وزوجته ليزا ، اللذان يصطف عملاؤهما حتى قبل افتتاح المتجر. لكن ماذا ينمون؟ البنجر واللفت والبطاطس وغيرها ؛ نعم ، في البيوت البلاستيكية والأغطية البلاستيكية.
سينتهي هذا الموسم تيم مايرز في عيد الميلاد. ولكن أيضًا ، راهن على أنه في غضون بضع سنوات ، يمكنك ذلك زراعة نباتات الخضروات والبستنة على مدار العام. إذا نجحت ، فسيكون ذلك إنجازًا رائعًا لهذه المدينة النائية في ألاسكا ، ولكن قد يعني أن البشرية لم تفعل شيئًا لمكافحة تغير المناخ ، مع كل ما قد يترتب عليه.
في ألاسكا وحدها ، من المتوقع أن يرتفع متوسط درجة الحرارة العالمية من 1 إلى 5 درجات مئوية قبل نهاية القرن. هل سنرى أعمدة العشب؟ على هذا المعدل ، فمن المرجح.